Яичница в лаваше в мультиварке

Ингредиенты:

Лаваш - 1-2 листа

Яйцо - 3 шт.

Сыр - до 50 г

Помидоры - около 100 г

Свежая зелень - по вкусу

Масло - для жарки

Калорийность: 175 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Такую яичницу-глазунью в лаваше можно приготовить с любыми овощами и зеленью, например, с помидорами и свежим шпинатом.

Количество листов лаваша зависит от их размера: если лаваш большой, то достаточно одного и его нужно разделить на две части. А если лаваш будет в виде небольших круглых листов, то потребуется два.

Помидоры и сыр нарезать ломтиками, свежую зелень промыть и обсушить.

Включите в мультиварке режим "Жарка" или "Выпечка". Если поверхность чаши антипригарная, то можно не смазывать маслом. Но если душа требует, то смажьте сливочным или растительным маслом. Выложите кусочек лаваша, загните края. Разбейте яйца на лаваш. Если сыр достаточно соленый, то можно дополнительно не солить яйца.

Затем добавьте кусочки сыра, помидоры и зелень, вот - горсть шпината.

Накройте второй частью лаваша и обжаривайте около 10 минут или до желаемой степени прожарки яиц.

Если вы хотите, чтобы лаваш поджарился с обеих сторон, то переверните его и обжарьте с другой стороны.

Омлет в хрустящем лаваше готов.

Такой омлет получается вкусным и сразу горячим, а потом и холодным.

Запишите рецепт на заметку.