Яичница с беконом и сыром на сковороде

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.

Бекон (копченый) - 30 г

Сыр - 20 г

Соль, специи - по вкусу

Калорийность: 238 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить яичницу-болтунью с беконом и сыром на сковороде, необходимы следующие продукты. Используйте копченый или сырокопченый бекон. Он уже полностью готов к использованию. Но при обжаривании он становится очень ароматным и вкусным. Яйца могут быть любого размера. Возьмите любой сыр, главное, чтобы его было легко натереть на терке.

Бекон нарежьте небольшими кусочками и выложите на раскаленную сковороду. Нет необходимости добавлять растительное масло, так как бекон довольно жирный, и при жарке из него выделится достаточное количество жира. Обжарьте ломтики бекона с обеих сторон до золотистого цвета.

Затем разбейте подготовленные яйца на сковороду. Готовьте омлет на слабом огне в течение 2-4 минут. Если вы сделаете больше огня, то омлет снизу начнет пригорать раньше, чем он успеет приготовиться сверху. Добавьте немного соли и специй по вкусу.

Пока жарятся яичницы, натрите сыр на терке.

Посыпьте омлет сыром и снимите сковороду с огня. При высокой температуре сыр сразу же начинает плавиться.

Подавайте омлет с беконом и сыром к столу сразу, пока он горячий. Вы можете подавать его в этой сковороде.

Приятного аппетита!