Гуляш из свинины в мультиварке

Ингредиенты:

Свинина без костей – 800 г

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый – 1-2 шт.

Сметана – 100 мл

Томатная паста – 2 ст.л. ложки

Паприка свежая или сухая – по вкусу

Мука – 1,5 ст.ложки

Соль – по вкусу

Острый перец или аджика - по вкусу

Растительное масло для жарки

Калорийность: 330 кКал

Общее время приготовления: 2 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Классический гуляш готовится из говядины или телятины с беконом, перцем и луком. Хочу предложить вам рецепт гуляша из свинины в мультиварке, получается очень вкусно и ароматно! Количество соуса выбирайте на свой вкус, специи тоже - по вкусу: аджика, красный, душистый, черный перец, паприка и т.д.

Подготовьте ингредиенты для приготовления гуляша из свинины в мультиварке...

В небольшом количестве растительного масла обжарьте лук и морковь (здесь морковный корж после соковыжималки) на режиме "жарка" или "выпечка" в течение пяти минут.

Добавьте к овощам обвалянные в муке кусочки свинины и обжаривайте все вместе еще пять минут.

Смешайте сметану и томатную пасту с водой и влейте в мясо, добавьте соль и специи.

Перемешайте и установите режим "тушение" на 1,5 или 2 часа, в зависимости от твердости мяса и размера его кусочков.

Гуляш из свинины в мультиварке готов.

Приятного аппетита!