Гуляш из свинины с шампиньонами

Ингредиенты:

Свинина - 700 г

Шампиньоны - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Томатная паста - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 1-2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 155 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить гуляш из свинины с шампиньонами, подготовьте продукты в соответствии со списком ингредиентов.

Нарежьте мясо так, как вам нравится.

Посыпать перцем. Перемешайте так, чтобы перец попал на все кусочки.

Обжарьте мясо в небольшом количестве растительного масла (2-3 столовых ложек будет достаточно) до золотистого цвета.

Нагрев сильный.

Добавьте нарезанный кубиками лук и муку.

Обжаривайте, помешивая, в течение нескольких минут.

Отопление то же самое.

Добавьте воды так, чтобы она покрыла почти все мясо.

Накройте емкость крышкой, убавьте огонь и тушите мясо до готовности. Через 30 минут он стал мягким и нежным.

Затем добавьте томатную пасту и грибы.

Смешайте это. Варите на медленном огне в течение нескольких минут 10.

В конце варки посолите по вкусу.

Гуляш из свинины с шампиньонами готов.

Подавайте немедленно.

Приятного аппетита!