Гуляш из говядины в мультиварке

Ингредиенты:

Говядина - 1 кг

Лук репчатый - 150 г

Морковь - 150 г

Мука - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Калорийность: 156 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Традиционно гуляш готовят из говядины с помидорами, но сегодня я немного отошла от традиций и решила сохранить максимально натуральный вкус мяса, при этом используя для его приготовления мультиварку.. Получилось даже очень вкусно, особенно если подавать его с картофельным пюре.

Ингредиенты для гуляша из говядины смотрите на фото ниже.

Нарезаем мясо мелкими кубиками, начинаем обжаривать его в чаше мультиварки в режиме "жарка" (выпечка). Антипригарное покрытие чаши позволяет нам делать это без добавления масла, тем самым избавляя нас от лишних жиров. Вы хотите быть толще? Добавьте нарезанный бекон.

Пока мясо обжаривается (не забывайте его помешивать), нарежьте лук и натрите морковь. Добавьте их в миску, а также добавьте соль, перец и муку.

Влейте стакан воды и все перемешайте. Закройте крышку и включите режим "мультиварка" под давлением при температуре 110 градусов на 20 минут. Если у вас нет такой программы, включите режим "тушение" на 1,5 часа.

В конце программы наш гуляш из говядины в мультиварке готов. Ешьте на здоровье и угощайте своих близких.

Как уже было написано выше, я подала свой гуляш из говядины, приготовленный в мультиварке, с картофельным пюре.

Еще одно фото гуляша из говядины в мультиварке. Приятного аппетита!