Грибы в томатном соусе

Ингредиенты:

Отварные лесные грибы - 500 г

Томатная паста - 2 ст.л.

Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Вода - 250 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Калорийность: 34 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Друзья, это очень вкусное блюдо, и его можно есть как горячим с любым гарниром (очень вкусно с макаронами, рисом или картофелем), так и подавать холодным в качестве закуски, можно даже на праздничный стол - гостям обязательно понравится. Если у вас нет лесных грибов или вы их по какой-то причине не едите, купите шампиньоны, они продаются свежими, замороженными или консервированными в любом супермаркете. Если ты - любитель острых блюд, вы легко можете добавить перец чили по вкусу, он здесь будет уместен.

Мы подготовим продукты для приготовления грибов в томатном соусе.

В сотейнике разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

Положите грибы и обжаривайте, помешивая, около 10-15 минут на среднем огне.

Разведите томатную пасту в воде и перелейте ее в кастрюлю.

Развести крахмал в небольшом количестве воды и влить в грибы, посолить и, помешивая, доведите до загустения.

Грибы в томатном соусе готовы.

Приятного аппетита!