Грибы со шпинатом и сливками

Ингредиенты:

Шампиньоны - 0,5 кг

Соль - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Шпинат - 30 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Сливки 10% - 200 мл

Вода - 50 мл

Калорийность: 59 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Возьмите все продукты для приготовления грибов со шпинатом и сливками.

Грибы очистить, нарезать ломтиками и выложить на сковороду с растительным маслом. Обжаривайте в течение 15-20 минут на среднем огне.

Сначала грибы выделят много сока, а когда он испарится, они начнут обжариваться.

Тем временем приготовьте шпинат. Промойте его под холодной проточной водой, стряхните лишнюю влагу и нарежьте тонкими длинными полосками. Добавьте к грибам зелень, выдавите туда зубчик чеснока, посолите и залейте все сливками. Я также добавляю немного воды.

Аккуратно перемешайте и готовьте все вместе в течение 5 минут.

Вкусные грибы со шпинатом в сливочном соусе готовы. Подавайте их с макаронами, рисом или картофельным пюре.

Приятного аппетита!