Гречка со свининой в горшочках

Ингредиенты:

Гречневая крупа – 200 г

Вода – 400 мл

Свинина – 250 г

Лук репчатый – 80 г

Морковь – 90 г

Подсолнечное масло – 45 г

Пармезан – 30 г

Соль – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Калорийность: 190 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Вот продукты для приготовления гречневой каши со свининой и сыром в горшочках, в духовке.

Свинину вымыть, обсушить. Нарежьте небольшими кусочками. Приправьте солью и перцем. Лук очистить, нарезать полукольцами. Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте свинину и лук на слабом огне до готовности.

Отварите гречневую крупу в подсоленной воде до готовности. В подходящей миске смешайте отварную гречневую крупу и обжаренное мясо. При необходимости приправьте специями.

Разложите их по горшочкам.

Сверху посыпьте тертым пармезаном. Закройте крышками и поставьте в горячую духовку при температуре 180-200 градусов на 15-20 минут.

Гречневая каша с мясом в горшочке готова.

Подавайте немедленно.

Приятного аппетита!