Гречка со стручковой фасолью

Ингредиенты:

Стручковая фасоль (замороженная) - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 50 г

Подсолнечное масло - 60 г

Гречневая крупа - 100 г г

Вода - 1 стакан

Соль - по вкусу

Калорийность: 148 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить гречневую кашу со стручковой фасолью, возьмите продукты согласно списку.

Сначала поставьте вариться гречневую крупу. Достаточно залить его водой в соотношении 1:2 и варить на слабом огне под крышкой, пока вся вода не впитается. Удобно использовать пакетики с кашей "Просто".Морковь и лук очистить и нарезать кубиками.

Удалите кончики стручковой фасоли и нарежьте ее кубиками толщиной 2-3 см.

Обжарьте лук и морковь в масле.

Добавьте стручки фасоли.

Готовьте под крышкой в течение 8 минут. Если фасоль свежая, то добавьте немного воды.

Когда овощи будут почти готовы, добавьте к ним отварную гречневую крупу. Перемешайте и слегка растопите вместе, очень вкусно, когда гречневая крупа немного поджарится.

Подавайте гречневую кашу со стручковой фасолью горячей, посыпав зеленью укропа.

Приятного аппетита!