Гречка с морковью и луком в мультиварке

Ингредиенты:

Гречневая крупа - 170 г

Морковь - 150-200 г

Лук репчатый - 250-300 г

Вода - 400 мл

Растительное масло - 5-6 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.л. - по вкусу

Калорийность: 145 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Гречневая каша с морковью и луком - простое блюдо, которое не претендует на изысканность, но тем не менее питательное, полезное и вкусное. Да, и бюджет к тому же.

Чтобы приготовить гречневую кашу с морковью и луком в мультиварке, мы подготовим продукты согласно списку. Гречневую крупу при необходимости сортируют от мусора, затем промывают до чистой воды.

Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте мелкими кубиками.

В чашу мультиварки налейте растительное масло, выложите приготовленные овощи. Нажав на кнопки, установите программу "Жарка". Обжаривайте до слегка золотистого цвета при открытой крышке. Не забывайте периодически перемешивать содержимое.

Сверху насыпьте гречневую крупу, разровняйте ее. Посолите по вкусу.

Осторожно влейте воду. Не забывайте, что соотношение крупы и жидкости должно быть 1 к 2. Закройте крышку. Установите программу "Рис/Крупы". Во время приготовления 2 раза проверьте, выпарилась ли вода в чаше, при необходимости долейте. Через 25 минут гречневая каша с морковью и луком в моей мультиварке (Redmond – 250, объем 4 литра, мощность 860 Вт) была готова.

При желании в готовую кашу добавьте сливочное масло и молотый черный перец.

Вкусная гречневая каша с морковью и луком, приготовленная в мультиварке, может выступать не только в качестве гарнира, но и как самостоятельное блюдо.