Гречка с мясом и грибами в мультиварке

Ингредиенты:

Гречневая крупа - 300 г

Мясо (у меня куриное филе) - 300 г

Грибы (у меня опята) - 200-300 г

Лук репчатый - 150 г

Бульон или вода - 500 мл

Растительное масло (рафинированное) - 4-5 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Калорийность содержание: 133 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Гречневая крупа считается одной из самых полезных и диетических круп. Гречневая каша не только позволяет чувствовать себя сытым, но и хорошо очищает организм.

Гречневая каша вкуснее всего с мясом, но если дополнить ее грибами, получится кулинарный шедевр.

Предлагаю приготовить простое блюдо, которым можно накормить всю семью - гречневую кашу с мясом и грибами в мультиварке.

Мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

Если у вас есть грибы крупного и среднего размера, то нарежьте их ломтиками. У меня есть вареные и замороженные лесные опята. Я их заранее разморозила.

Лук можно нарезать мелкими кубиками или четвертькольцами.

Налейте в чашу мультиварки растительное масло и разогрейте его, установив программу "Жарка". Затем выкладываем грибы, обжариваем 2-3 минуты.

Высыпьте нарезанный лук в чашу мультиварки, перемешайте и обжаривайте 2-3 минуты.

Добавьте мясо. Обжаривайте в течение 8-10 минут.

Гречневую крупу промываем и перекладываем в миску. Посолите и поперчите. Влейте бульон или воду, перемешайте. Устанавливаем программу "Рис/Крупы" и готовим до окончания программы.

Вкусная рассыпчатая гречневая каша с мясом и грибами в мультиварке готова. Осталось разложить его по тарелкам и подать на стол. Приятного аппетита!