Гречка с куриным филе в мультиварке

Ингредиенты:

Гречневая крупа – 1 стакан

Куриная грудка (или филе) – 1 шт.

Морковь – 1-2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сушеный базилик – по вкусу

Приправа для курицы – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Соль – по вкусу

Томатная паста - 2 ст.л.

Вода – 1,5 стакана

Укроп – небольшой пучок

Подсолнечное масло

Калорийность: 97 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Гречневая каша считается одной из самых полезных, поскольку в ней содержится много витаминов и микроэлементов. Кроме того, он богат железом. Гречневую кашу, приготовленную в мультиварке с куриным филе, с удовольствием съедят даже те, кто не очень любит гречку.

Подготовьте необходимые продукты.

Куриное филе нарежьте кусочками размером примерно 1,5 х 1,5 см.

Приправьте кусочки мяса солью, перцем и приправами и поставьте в холодильник на 20-30 минут.

Лук нарежьте полукольцами.

Очистите морковь от кожуры, вымойте и натрите на крупной терке.

Гречневую крупу перебрать и промыть.

Смажьте чашу мультиварки растительным маслом. Включите мультиварку в режим "Жарка" на 20 минут. Положите кусочки курицы в чашу мультиварки и обжаривайте в течение 10 минут. Через 10 минут добавьте лук и морковь. Смешайте это. Обжаривайте еще 10 минут. После этого всыпьте гречневую крупу, влейте разведенную в воде томатную пасту, добавьте немного соли. Установите режим "Тушение" на мультиварке и тушите в течение 20 минут.

Смешайте готовую гречневую крупу. Сверху посыпать мелко нарезанным укропом. Гречневая каша с куриным филе в мультиварке удалась на славу!

Приятного аппетита!