Гречка с котлетами в духовке

Ингредиенты:

Гречневая крупа - 1 стакан

Мясной фарш - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Вода - 2 стакана

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Специи - по вкусу

Калорийность: 159 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Возьмите все необходимые продукты для приготовления гречневой каши с котлетами в духовке.

Мясо вымыть, нарезать средними кусочками, пропустить через мясорубку с луком и чесноком, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

Высыпьте гречневую крупу на сито и промойте под проточной водой.

Выложите промытую гречневую крупу в жаропрочную посуду, разровняйте ее.

Сформовать котлеты из фарш выложите на гречневую крупу.

Залейте кипятком, при желании посолите, накройте фольгой, поставьте гречневую кашу с котлетами в духовку, разогретую до 190 градусов, на 40-50 минут.

Вкусная, ароматная гречневая каша с котлетами готова.

Приятного аппетита!