Гречка с кабачками в мультиварке

Ингредиенты:

Гречневая крупа - 1 стакан

Соль - по вкусу

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Кабачки - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Вода (кипяток) - 2 стакана

Калорийность: 58 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления гречневой каши с кабачками в мультиварке.

Лук и морковь очистить, лук нарезать кубиками, а морковь натереть на терке со средними ячейками. Выложите овощи в чашу мультиварки, добавьте растительное масло и включите режим "Жарка". Обжаривайте овощи до золотисто-коричневого цвета, периодически помешивая деревянной или силиконовой лопаткой, чтобы не повредить покрытие чаши.

Тем временем нарежьте кабачки кубиками среднего размера и добавьте к обжаренным овощам. Если у кабачка жесткая кожица, ее лучше почистить, если кабачок молодой, достаточно просто хорошо его вымыть. Нажмите кнопку "Отмена" на дисплее мультиварки.

Гречневую крупу перебрать и промыть, затем выложить ровным слоем поверх овощей. Посолите по вкусу.

Залейте содержимое миски горячей водой, чтобы оно быстрее закипело. Соотношение круп и жидкостей - 1:2.

Закройте крышку мультиварки, выберите режим "Рис/крупы" и нажмите кнопку "Пуск". Готовьте гречневую кашу с кабачками в мультиварке в течение 25 минут - до звукового сигнала.

Вот и все, вкуснейшая гречка с кабачками готова. Аккуратно перемешайте, разложите по тарелкам и подавайте на стол.

Приятного аппетита!