Гречка с фасолью консервированной в томатном соусе

Ингредиенты:

Гречневая крупа - 2 стакана

Консервированная фасоль в томатном соусе - 1 банка (0,5 л)

Соль - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Вода - 4 стакана

Калорийность: 183 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления гречневой каши с консервированной фасолью в томатном соусе нам понадобятся следующие ингредиенты.

Очистите овощи от кожуры. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке со средними ячейками. Выложите полученную нарезку в сотейник с толстым дном, влейте немного растительного масла и обжаривайте, периодически помешивая, до золотистого цвета.

Затем добавьте гречневую крупу к обжаренным овощам. Предварительно его нужно перебрать и промыть в нескольких водах.

Залейте содержимое кастрюли чистой фильтрованной водой и посолите по вкусу. Доведите жидкость до кипения, уменьшите огонь и готовьте 15-20 минут до полной готовности (точное время приготовления гречневой крупы указано на упаковке).

5 за несколько минут до приготовления, когда в кастрюле практически не останется жидкости, добавьте к гречневой крупе консервированную фасоль в томатном соусе.

Вот какое блюдо у нас получилось.

Подавайте гречневую кашу с консервированной фасолью в томатном соусе на стол в теплом виде, разложив по сервировочным тарелкам.

Приятного аппетита!