Говядина тушеная в мультиварке

Ингредиенты:

Говядина – 1 кг;

Лук репчатый – 2 шт.;

Морковь – 2 шт.;

Соль, перец, специи – по вкусу;

Масло растительное для жарки.

Калорийность: 165 кКал

Общее время приготовления: 2 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

На мой взгляд, мультиварка - отличное приспособление не только для приготовления каши, но и для гуляша. Я стала готовить это блюдо очень часто только с появлением чудо-кастрюли. И действительно легкое рагу на ужин можно получить с минимальными трудозатратами.

Я перепробовала много способов приготовления тушеной говядины в мультиварке с разными соусами и ингредиентами, но самый простой, быстрый, доступный и надежный вариант - это этот. Я ем его, как человек на диете, как ребенок – привередлива, а муж, конечно же, любитель вкусно поесть.

Вот ингредиенты для приготовления гуляша: мясо (свинина или говядина), лук, морковь, немного растительного масла.

Лук нарежьте кусочками среднего размера.

Морковные кольца.

Мясо разморозить, удалить лишний жир, кожицу и нарезать порционными кусками.

В режиме "Жарка" или "Выпечка" слегка обжарьте лук.

Затем выкладываем мясо.

Продолжаем жарить вместе еще 10 минут в том же режиме.

Включите режим "Тушение", установите время на 2 часа. Можно добавить немного воды. Через час выложите морковь, перемешайте.

А через час мы наслаждаемся нежнейшим мягким мясом с яркими кольцами моркови. Говядина, тушенная в мультиварке, готова.

Приятного аппетита!