Говядина с макаронами в мультиварке

Ингредиенты:

Говядина - 400 г

Макароны - 200 г

Лук (мелкий) - 1 шт.

Соль - 0,25 ч.л.

Вода - 800 мл

Лавровый лист - 1-2 шт..

Калорийность: 215 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления говядины с макаронами в мультиварке.

Мякоть говядины промыть в воде, срезать пленки, жилки и нарезать небольшими кусочками. Чем мельче нарезка, тем быстрее она будет вариться. Выложите нарезку в чашу мультиварки.

Влейте воду - желательно горячую, добавьте лавровый лист. Я не добавляю другие специи или специи, так как я также отвариваю макароны в говяжьем бульоне. Включите режим приготовления на табло оборудования на 40 минут.

По истечении указанного времени кусочки мяса будут готовы. Достаньте их из емкости, процедите бульон в отдельную глубокую емкость, а саму миску промойте от осевшей на ее стенках мутной пены.

Затем перелейте процеженный говяжий бульон в чистую миску, высыпьте макароны и добавьте обратно отварную говядину.

Посолите, включите режим "Приготовление" и готовьте говядину с макаронами в мультиварке еще 20 минут. Вы можете использовать режим "Тушение", установив такое же количество времени.

Очистите, промойте и мелко нарежьте лук, добавьте его в емкость - это придаст блюду более яркий вкус. Вы можете обойтись без этого овоща при создании рецептурного блюда.

После звукового сигнала перемешайте содержимое миски. Если на дне остался бульон, то закройте кастрюлю крышкой и дайте блюду постоять 5-10 минут, чтобы макароны впитали жидкость. Мультиварка будет разогрета - макароны не остынут.

Затем выложите их на тарелку и подавайте к столу. Особенно вкусным получается блюдо со сметаной любой жирности или различными соусами, соленьями.

Хорошего вам дня!