Говядина с картошкой в мультиварке

Ингредиенты:

Говядина - 400 г

Картофель - 600 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт..

Калорийность: 112 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Сегодня мы приготовим простое, сытное блюдо, которое можно подать на обед или ужин - тушеную говядину с картофелем. Мы будем готовить в мультиварке, что значительно упрощает процесс, однако разделим приготовление на два этапа, чтобы мясо получилось мягким, а картофель не превратился в картофельное пюре.

Чтобы приготовить тушеную говядину с картофелем в мультиварке, мы подготовим продукты согласно списку.

Нарежьте говядину на порционные куски. При желании мы перережем вены. Я не вынимаю, в мультиварке все готовится до очень мягкого состояния.

Выложите мясо в миску.

Добавьте нарезанный лук, морковь (морковь можно натереть на крупной терке), соль, специи и стакан воды. Готовим на режиме "Тушение" в течение 1 часа.

Тем временем очистите и нарежьте картофель.

Когда мясо сварится, добавьте к нему нарезанный картофель. При необходимости добавляем воду, но не слишком много, так как мы не варим суп... Закройте мультиварку и тушите говядину с картофелем еще 30 минут.

Мы подаем говядину, приготовленную в мультиварке, с картофелем с небольшим количеством получившегося бульона, свежей зеленью и овощами.

Приятного аппетита!