Голубцы с сосисками и сыром

Ингредиенты:

Листья белокочанной капусты - 8 шт.

Полукопченые сосиски - 4 шт.

Твердый сыр - 160 г

Зелень укропа - 2-3 веточки

Овощи масло - для жарки

Калорийность: 190 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Я прочитала рецепт голубцов с сосисками и сыром в кулинарном журнале в разделе *Рецепты для ленивых* и сразу же приготовила его. Меня подкупил тот факт, что на подготовку ушло очень мало времени. А еще мы любим сосиски, поэтому рецепт понравился моим близким. Но колбасы должны быть в натуральной оболочке, высшего сорта, хорошего качества. То же самое касается и сыра. Это должен быть сыр, а не сырные продукты. И только тогда результат вас порадует.

Чтобы приготовить голубцы с колбасой и сыром, нам понадобятся продукты, перечисленные в списке.

Сыр натрите на терке со средними отверстиями.

Сосиски разрезаем посередине на две части.

Отварите капустные листья до полуготовности.

Мелко нарежьте укроп и отправьте его к сыру, перемешайте.

У капустного листа срезаем утолщения. На лист выкладываем колбасу и столовую ложку сыра.

Мы заворачиваем его в конверт.

Так мы поступаем со всеми голубцами.

Перед подачей обжарить на слабом огне с обеих сторон под закрытой крышкой. При желании голубцы можно запечь в муке, яйце и панировочных сухарях. Но они нам нравятся больше.

Голубцы с колбасой и сыром готовы!

Приятного аппетита!

К таким голубцам можно подать любой соус или сметану, которые вам нравятся.