Гнезда из макарон с фаршем

Ингредиенты:

Макаронные гнезда - 300 г

Мясной фарш (желательно говяжий + свиной) - 200-300 г

Тертый сыр - 50 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Томатная паста - 2 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

Растительное масло - 50 мл

Калорийность: 300 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Такие гнезда не только вкусны, но и украсят любой праздничный стол. Для приготовления этого блюда я использовала специальную пасту - тальятелле.

Фарш можно обжарить со свежими помидорами, главное, чтобы мясная начинка не была сухой, тогда гнезда из макарон с фаршем, запеченные в духовке, получатся очень сочными и вкусными.

Чтобы приготовить гнезда из макарон с мясным фаршем, мы подготовим продукты согласно списку.

Лук и чеснок очистить, мелко нарезать.

Добавить в фарш, посолить и поперчить по вкусу, заправить томатной пастой, хорошо перемешать. Полученный фарш обжаривают на растительном масле.

Пока фарш обжаривается, гнезда заливают кипятком не полностью, а только так, чтобы они были слегка прикрыты.

Варите с момента закипания на слабом огне в течение 5 минут.

Осторожно выньте гнезда из кастрюли и дайте воде стечь. Форму для запекания застилаем фольгой. Мы закладываем гнезда.

На каждое гнездо выкладываем по 1 ст.л. мясная начинка.

Сверху посыпать тертым сыром.

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут до сыр расплавится.

Наши гнезда из макарон с мясным фаршем готовы. Приятного аппетита!