Глинтвейн в мультиварке
Ингредиенты:
Красное полусладкое вино - 0,5 л;
Мед — 1 столовая ложка или по вкусу;
Апельсин — 1/4 штуки;
Лимон — 1/4 штуки;
Корица — 0,5-1 палочка;
Гвоздика — 2 соцветия;
Бадьян — 1 звездочка;
Кардамон — по желанию (1 штука);
Кориандр — 1/4 чайной ложки;
Корень имбиря - по желанию (1-2 кв. см.);
Перец болгарский - 2-4 горошины.
Калорийность: 80 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
С приготовлением глинтвейна прекрасно справляется современная мультиварка-помощник. Обратите внимание на классические принципы приготовления глинтвейна и доступные на сайте варианты сочетаний фруктов, специй и пряностей.И я также предлагаю вам поэкспериментировать в свое удовольствие...
Приготовьте эти или другие ингредиенты:
Нарежьте апельсин и лимон тонкими кружочками, отмерьте рекомендуемое количество специй и пряностей или в соответствии с вашими вкус.
Положите фрукты и специи в чашу мультиварки, добавьте мед (демерару или сахар).
Влейте красное полусладкое вино.
Установите режим, соответствующий нагреву жидкости, но не кипячению.
Например: "мультиварка" 80-90 градусов 10-15 минут или автоматические режимы "суп", "тушение", "каши" и т.д., но тогда постоянно следите и не давайте вину закипеть!
После окончания звукового сигнала дайте мультиварке переключиться в режим автоматического поддержания температуры на 10-15 минут, чтобы глинтвейн настоялся. Затем откройте крышку и ...
Придите в себя от ароматов и процедите глинтвейн :)
Подавайте глинтвейн сразу же.
Желаю вам душевной компании и хорошего настроения!
Не забывайте, что глинтвейн - это алкогольный напиток, и будьте умеренны :)