Фунчоза вок с овощами

Ингредиенты:

Фунчоза - 50 г

Болгарский перец (красный) - 0,5 шт.

Сладкий перец (зеленый) - 1 шт.

Сельдерей - 50 г

Морковь - 0,5 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Свежий имбирь - 5 г

Соевый соус - 2 ст.л.

Бальзамический соус - 2 ст.л.

Перец чили (хлопья) - 1 ч. л. (по желанию)

Растительное масло - 2 ст.л.

Калорийность: 139 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для фунчозы вок с овощами.

Залейте фунчозу кипятком на 5-7 минут. Затем откиньте его на дуршлаг.

Нарежьте овощи соломкой.

Мелко нарежьте имбирь и чеснок.

Готовьте на сильном огне, постоянно помешивая.

Разогрейте масло в воке до легкого дымка.

Обжарьте чеснок, имбирь и перец чили.

Добавьте овощи.

Через пару минут добавьте соусы.

Смешайте это.

Выложите лапшу.

Тщательно перемешайте. Снимите с огня.

Дайте лапше немного пропитаться.

Фунчоза вок с овощами готова.

Приятного аппетита.