Фунчоза с мясом
Ингредиенты:
Фунчоза - 250 г
Мясо свинины - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - сколько понадобится понадобится для жарки
Вода - 1 литр
Соль - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Молотый черный перец - по вкусу
Калорийность: 330 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Фунчоза с мясом - это своеобразное блюдо, способное сделать рацион обычного европейского человека богаче и ярче. Рисовая лапша фунчоза в основном используется в восточной кухне, но сейчас этот продукт доступен практически в каждом магазине, поэтому каждый может наслаждаться блюдами из нее без каких-либо проблем. Фунчоза хорошо сочетается со свининой и овощами, а этот рецепт как раз из серии "Быстро, вкусно и оригинально.
Итак, чтобы приготовить фунчозу со свининой и овощами, подготовьте следующие продукты: рисовая лапша фунчоза, мясо (свинина, курица или говядина), лук, морковь, растительное масло, вода, соль, чеснок, молотый перец. Нарежьте мясо кубиками.
Обжарьте мясо на растительном масле до полуготовности, посолите и поперчите по вкусу. Лук нарежьте полукольцами, а морковь - соломкой.
Добавьте в сковороду масло, а когда оно разогреется, добавьте овощи к мясу и обжаривайте все вместе до готовности мяса. В конце приправьте мясо с овощами чесноком.
Пока мясо жарится, отварите фунчозу, как написано на упаковке. Посолите его во время приготовления. Полностью слейте воду.
Смешайте фунчозу с мясом и овощами. Влейте оставшееся на сковороде масло и в лапшу.
Все тщательно перемешайте и подавайте - фунчоза с мясом готова ;)
Приятного аппетита!