Фунчоза с креветками и кальмарами на сковороде
Ингредиенты:
Фунчоза - 40 г
Крупные креветки - 4 шт.
Кальмары (отварные или маринованные) - 80 г
Красный лук - 1 шт.
Помидоры черри - 3-4 шт.
Соевый соус - 70 мл
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль, перец, сухой чеснок - по вкусу
Паприка - 0,5 ч. л..
Калорийность: 102 кКал
Общее время приготовления: 35 мин.
Способ приготовления:
Возьмите все необходимые продукты для приготовления фунчозы с креветками и кальмарами на сковороде.
Переложите фунчозу в глубокую миску, отдельно доведите до кипения воду, примерно 0,5-0,7 литра.
Залейте фунчозу кипятком, оставьте на 7-10 минут. Через некоторое время слейте воду.
Лук очистить, промыть и обсушить. Лук нарезать полукольцами, помидоры черри - ломтиками.
Креветки и кальмары также нарезать небольшими кусочками.
Разогрейте масло в сковороде, выложите лук, помидоры и морепродукты. Обжаривайте все ингредиенты в течение нескольких минут.
Затем добавьте в сковороду фунчозу, соевый соус, соль, перец, сухой чеснок и паприку.
Смешайте все ингредиенты и прогрейте в течение минуты, подавайте к столу - фунчоза с креветками и кальмарами готова к дегустации.
Приятного аппетита!