Фунчоза с курицей и грибами в сливочном соусе

Ингредиенты:

Фунчоза - 200 г

Куриное филе - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Шампиньоны - 100 г

Сливки (20% жирности) - 100 мл

Сливочное масло - 20 г

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 127 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить фунчозу с курицей и грибами в сливочном соусе, подготовьте все необходимые ингредиенты согласно списку. Курицу предварительно нарезаем средними кубиками.

Разогрейте сливочное масло в сковороде и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

Добавьте грибы в сковороду и обжаривайте около 5 минут, периодически помешивая, пока не испарится лишняя жидкость.

Приготовьте фунчозу, как указано на упаковке. Я залила лапшу горячей водой на 7 минут, затем откинула ее на дуршлаг и дала стечь лишней воде.

Добавьте в сковороду нарезанную курицу и тушите ее до готовности около 15 минут. Затем добавьте сливки, соль и перец по вкусу.

Переложите готовую лапшу на сковороду и перемешайте.

Фунчоза с курицей и грибами в сливках соус готов к подаче. Приятного аппетита!