Рецепты с фото » Вторые блюда » Черемша с грибами в томатном соусе

Черемша с грибами в томатном соусе

Черемша с грибами в томатном соусе

Ингредиенты:

Черемша - 50 г

Шампиньоны - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Томатный соус - 1-2 ст.л.

Вода (бульон) - 150 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Укроп - пара веточек

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Калорийность: 40 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.


Способ приготовления:

Я не могу представить свой весенний обеденный стол без большого количества первой зелени. Сейчас уже активно пошли черемуха и редька. Из черемухи можно приготовить огромное количество вкусных блюд. Одно из самых вкусных и любимых - черемша с грибами в томатном соусе. Его подают в качестве подливки ко многим гарнирам, но особенно вкусно будет подавать его с картофельным пюре. Честно говоря, просто с кусочком свежайшего хлеба получается не менее вкусно, если обмакнуть его в соус. Это также просто незаменимое блюдо во время великого поста, так как черемуха содержит огромное количество полезных веществ и витаминов. Готовьте с удовольствием, это очень вкусно.


Подготовьте все необходимые продукты. Лук очистите, промойте его вместе с черемухой и укропом под проточной водой, грибы очистите.

Черемша с грибами в томатном соусе шаг 1


Разогрейте в сковороде нежирное рафинированное масло, обжарьте в нем нарезанный полукольцами лук. Когда лук станет мягким, добавьте нарезанные грибы. Готовьте все вместе в течение 5 минут.

Черемша с грибами в томатном соусе шаг 2


Вишню крупно нарежьте, выложите в сковороду, перемешайте содержимое.

Черемша с грибами в томатном соусе шаг 3


Сразу же влейте ваш любимый томатный соус, разведенный в воде или бульоне. Тушите на слабом огне не дольше 5 минут, нужно постараться сохранить все полезные вещества черемухи.

Черемша с грибами в томатном соусе шаг 4


Приправьте соус солью и перцем по вкусу, добавьте измельченный укроп, перемешайте блюдо в последний раз. Накройте крышкой и оставьте настаиваться на 10-15 минут. Черемша придаст блюду свой яркий чесночный вкус, и оно станет во много раз вкуснее.

Черемша с грибами в томатном соусе шаг 5


Подавать черемшу с грибами в томатном соусе вкуснее всего с картофельным пюре.

Черемша с грибами в томатном соусе шаг 6


Приятного аппетита.



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх