Булгур с курицей в томатном соусе

Ингредиенты:

Булгур – 1 стакан

Томатный соус – 1,5 стакана

Вода – 0,7 стакана

Куриные бедра – 250 г

Соль, перец – по вкусу

Морковь – 80 г

Лук репчатый - 80 г

Чеснок – 2 зубчика

Специи для плова – 2 ч.л.

Масло растительное – 2 ст.л.

Калорийность: 141 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Вы можете приготовить булгур с курицей в томатном соусе вкусно и просто, это вариант сытного обеда для всех членов семьи. Булгур прекрасно сочетается по вкусу с овощами и курицей, при желании можно использовать любое мясо. Томатный соус можно взять дома, а можно использовать купленный в магазине. Готовый булгур можно подавать с различными свежими овощами или домашними соленьями. Обязательно попробуйте рецепт, блюдо простое и получается довольно аппетитным.

Подготовьте все ингредиенты для приготовления булгура с курицей в томатном соусе. Используйте куриные бедра без кожи и костей.

Очистите морковь и лук, промойте и обсушите овощи. Морковь нарежьте соломкой, лук нарежьте полукольцами.

Куриные бедра нарежьте небольшими кусочками.

Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите овощи и курицу, обжаривайте 3-4 минуты.

Затем добавьте в сковороду булгур, соль и перец.

Затем добавьте в сковороду томатный соус и воду, добавьте специи.

Смешайте все ингредиенты и готовьте булгур с курицей в томатном соусе под крышкой в течение 20 минут. За пять минут до окончания приготовления добавьте в сковороду тертый чеснок.

Приятного аппетита!