Булгур с курицей и овощами

Ингредиенты:

Булгур – 1 стакан

Вода – 2 стакана

Куриные бедра – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Замороженные овощи – 150 г

Специи – по вкусу

Калорийность: 107 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Сегодня я расскажу вам, как приготовить булгур с курицей и овощами. Вы можете приготовить этот вариант булгура в кастрюле, сковороде или казане. Здесь также можно использовать различные специи и травы. Что касается овощей, то в нашем варианте мы используем морковь и лук, а также замороженную овощную смесь по желанию и вкусу. Готовый булгур можно подавать с различными видами зелени, свежими овощами или даже вкусными солеными огурцами.

Приготовьте все продукты в соответствии со списком. После этого вам нужно поставить чайник с водой на огонь и подогреть его.

Морковь очистить и вымыть, нарезать соломкой. Куриные бедра также нарезаем небольшими кусочками.

Лук нарезать полукольцами.

Подготовьте сотейник, переложите измельченные ингредиенты, добавьте булгур и овощи.

Добавьте в кастрюлю теплую воду, всыпьте все специи и перемешайте, накройте кастрюлю крышкой, поставьте на небольшой огонь, готовьте на слабом огне 25 минут. Через некоторое время снимите пробу и подавайте булгур с курицей и овощами к столу.

Приятного аппетита!