Булгур с курицей в духовке

Ингредиенты:

Куриное филе – 220 г

Булгур – 1 стакан

Бульон – 2 стакана

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Сухой чеснок – 1 ч.л.

Соль, перец, специи для курицы – по вкусу

Калорийность: 94 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Сегодня мы приготовим аппетитное и сытное блюдо – булгур с курицей в духовке. Приготовить такое блюдо несложно: выложите все в форму и поставьте в духовку – 30 минут и готово. Для яркого аромата можно использовать разные специи и травы, обязательно добавьте сухой чеснок. Куриное филе можно заменить разными частями птицы – голенями, бедрами или даже крыльями. Готовое блюдо можно подать к столу с квашеной капустой, огурцами, а можно приготовить легкий овощной салат.

Приготовьте все по списку, включите и разогрейте духовку, установите температуру на 180 градусов.

Очистите морковь и лук, промойте и обсушите овощи, затем нарежьте морковь брусочками, лук нарежьте кубиками или соломкой. Переложите овощи в жаропрочную форму.

Полейте овощи порцией булгура.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками, выложить в форму.

Влейте в форму теплый бульон, добавьте специи и чеснок, посолите и поперчите. Закройте форму фольгой и поставьте в духовку, готовьте булгур с курицей в течение 25-30 минут. Готовое блюдо подается к столу.

Приятного аппетита!