Биточки из пшеничной каши с сыром

Ингредиенты:

Пшеничная крупа - 0,75 стакана

Вода - 2,5 стакана

Соль - по вкусу

Твердый сыр - 60 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Сухари - 4 ст.л.

Масло растительное для жарки - 80 мл

Перец черный молотый - по вкусу

Калорийность: 194 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Если у вас осталась пшеничная каша со вчерашнего обеда, используйте ее для приготовления необычных фрикаделек. - это хороший способ придать не слишком аппетитному гарниру "вторую жизнь" :) В кашу добавляется тертый сыр, он имеет расплавленный вид в готовых фрикадельках - это так аппетитно, сыр тянется, и, кстати, вы можете добавить его даже больше, чем указано в рецепте! Получается 10 бит.

Отварите и остудите пшеничную кашу. Кашу следует посолить. Также приготовьте яйцо, твердый сыр, панировочные сухари, растительное масло, молотый перец. Переложите остывшую или едва теплую кашу в миску.

Добавьте в пшеничную кашу твердый сыр (мелко натертый), яйцо, молотый перец.

Перемешайте кашу.

Мокрыми руками сделайте котлеты и обваляйте их в мелких сухарях.

Обжарьте пшеничные фрикадельки на растительном масле с обеих сторон (до хрустящей корочки, но недолго).

Тефтели из пшеничной каши можно подавать к столу:) Быстро и вкусно!

Приятного аппетита!!!