Баклажаны, запеченные с майонезом в духовке

Ингредиенты:

Баклажаны - 2-3 шт.

Соль, перец - по вкусу

Майонез - 3-5 ст.л..

Калорийность: 55 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Чтобы запечь баклажаны с майонезом в духовке, потребуется всего несколько продуктов (см. список ингредиентов).

Нарежьте баклажаны достаточно крупными кубиками.

При желании баклажаны можно очистить от кожуры, но с неочищенными баклажанами вкуснее.

Добавьте соль и перец.

Добавляя соль, имейте в виду, что майонеза будет больше, в котором также есть соль.

Смешайте это.

Добавьте майонез. Его количество зависит исключительно от ваших предпочтений.

Перемешайте так, чтобы каждый брусочек был покрыт майонезом.

Выложите баклажаны в форму для запекания.

Запекайте баклажаны с майонезом в духовке, разогретой до 190 градусов, 40-50 минут.

Ориентируйтесь на свою духовку и степень готовности баклажанов.

Баклажаны готовы.

Остудите и подавайте к столу.

В холодном виде они тоже очень вкусные.

Приятного аппетита!