Баклажаны в соусе Терияки

Ингредиенты:

Баклажаны - 2 шт.

Соус Терияки - 2 ст.л.

Сушеный имбирь - 0,5 ч.л.

Кунжутное масло - 1 ч.л.

Кунжут - 1 ч. л..

Калорийность: 54 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Я не буду точно говорить, к какой кухне относится это блюдо, но то, что оно восточное, бесспорно! Я попробовала его в китайском ресторане и с тех пор сама готовлю для своей семьи.

Баклажаны в соусе Терияки - это просто, вкусно и полезно! Кстати, многие блюда восточной кухни готовятся с использованием соуса Терияки и кунжутного масла. И поскольку это именно так, я предлагаю вам раскошелиться и купить соус Терияки и особенно кунжутное масло, именно оно придает блюдам неповторимый вкус. Бутылочки сливочного масла вам хватит надолго, оно очень ароматное, и его нужно совсем немного, чтобы украсить любое блюдо.

Чтобы запечь баклажаны в соусе Терияки, мы подготовим все продукты согласно списку.

Вымойте баклажаны. Разрежьте каждый фрукт вдоль пополам.

Ножом сделаем крестообразные надрезы на мякоти баклажанов, как бы сеткой.

Выложите разрезанные половинки баклажанов на противень, застеленный бумагой для выпечки.

В миске смешайте молотый имбирь, соус терияки и кунжутное масло.

Используя силиконовую кисточку, мы обильно смажем верх баклажанов соусом. Отправляем противень с баклажанами на 25 минут в разогретую до 170 градусов духовку. Через 10 минут достаньте противень и снова смажьте баклажаны соусом. Запекайте их в духовке в течение оставшихся 15 минут.

Готовые баклажаны в соусе Терияки хороши как в горячем, так и в холодном виде.

Перед подачей на стол посыпьте баклажаны семенами кунжута.

Приятного аппетита!