Баклажаны в духовке с помидорами и сыром

Ингредиенты:

Баклажаны - 300 г

Помидоры - 150 г

Твердый сыр - 150 г

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Подсолнечное масло - 50 г

Калорийность: 166 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

С приходом теплого сезона наша еда становится все более яркой и привлекательной. Я предлагаю запечь баклажаны с помидорами и сыром в духовке. Эти три продукта прекрасно сочетаются по вкусу и прекрасно дополнят гарнир к обеду или ужину.Эта закуска подойдет как на каждый день, так и для праздничного стола.

Подготовьте баклажаны, сыр, помидоры и дополнительно добавьте подсолнечное масло, соль, перец и приправы по вкусу.

Баклажаны вымыть, разрезать пополам. Сделайте неглубокие надрезы по всей мякоти, как на fto. Посолите и оставьте на 30 минут.

Затем хорошо промойте, высушите. Приправьте солью и молотым перцем. Выложите в форму для запекания. Полейте подсолнечным маслом.

Помидор нарежьте ломтиками, выложите его поверх мякоти баклажанов, немного посолите.

Сверху посыпать тертым твердым сыром. Поставьте в духовку, запекайте баклажаны с помидорами и сыром при температуре 180 градусов около 40-50 минут.Сосредоточьтесь на возможностях вашей духовки. Мякоть баклажанов должна стать мягкой.

Баклажаны, запеченные в духовке с помидорами и сыром, готовы. Подавайте немедленно.

Приятного аппетита!