Баклажаны фаршированные куриной грудкой в мультиварке

Ингредиенты:

Баклажаны - 2 шт.

Куриное филе - 200 г

Помидоры - 1 шт.

Лук репчатый - 1/2 шт.

Сметана - 2 ст.л..л.

Приправа для курицы - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Калорийность: 50 кКал

Общее время приготовления: 1 час. 10 мин.

Способ приготовления:

Продукты для приготовления фаршированных баклажанов с куриным филе в мультиварке.

Для начала вымойте баклажаны, обсушите, разрежьте вдоль и вырежьте ножом углубление в каждой половинке.

Если мякоть баклажана без крупных семян, нарежьте ее помельче.

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или пропустите через мясорубку.

Помидоры, перец вымыть и нарезать небольшими кусочками.

Лук очистить и мелко нарезать, добавьте сметану, специи, соль и перец, хорошо перемешайте.

Нафаршируйте половинки баклажанов мясным фаршем.

Дно миски застелите фольгой, выложите фаршированные баклажаны, плотно оберните фольгой, закройте крышкой.

Установите программу ВЫПЕЧКА, время приготовления - 45 минут. Готовьте до окончания программы.

Вкусные, сочные фаршированные баклажаны в мультиварке готовы.

Приятного аппетита!