Желе «Кружка пива» из яблочного сока

Ингредиенты:

Яблочный сок - 400-500 мл

Желатин - 10 г

Калорийность: 49 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Приготовив такой оригинальный десерт, вы сможете пошутить, например, 23 февраля или 1 апреля, на корпоративной вечеринке по любому поводу или в кругу семьи...

Несмотря на то, что для десерта используются только яблочный сок и желатин, это желе - блюдо для взрослых! В том смысле, что дизайн подходит для подачи 18+.

Чтобы приготовить желе "Пивная кружка" из яблочного сока, подготовьте ингредиенты в соответствии со списком рецептов и бокалами или кружками, связанными с подачей пива...

Размешайте желатиновые гранулы примерно в 100 мл яблочного сока.

Оставьте массу до тех пор, пока она не набухнет.

Доведите воду в кастрюле до начальной стадии кипения (примерно 60-70 градусов), снимите с огня, положите в нее стакан желатина и при постоянном помешивании, полностью растворите желатин.

Соедините и смешайте подготовленный желатин с яблочным соком.

Разлейте будущее желе по кружкам или стаканам, оставив около 100 мл для образования пены.

Чтобы приготовить пену, вам просто нужно с помощью венчика блендера или миксера взбить небольшое количество оставшегося яблочного сока с растворенным в нем желатином.

Получившейся белой пеной залейте яблочное желе. Даже если он еще не застыл, пена все равно останется наверху. Поставьте желе в холодильник до полного застывания и храните там до подачи на стол. Слегка размешайте пену на желе, чтобы придать ему вид, характерный для пивной пены...

Желе из яблочного сока "Пивная кружка" готово. Приятных эмоций!