Желе из творога

Ингредиенты:

Молоко - 125 мл

Сметана - 125 г

Желатин - 8-10 г

Творог - 200 г

Сахар - 0,5 стакана

Калорийность: 200 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Желе из творога и сметаны - вкусное лакомство для детей и взрослых. Это желе получается очень нежным, его можно подавать на детские праздники.

В списке продуктов желатина указано около 8-10 граммов. Изначально в рецепте было указано 12 грамм, но с тем желатином, который у меня есть, десерт получается слишком густым. Поэтому здесь вам следует сориентироваться.

Творог для приготовления желе желательно брать мягкий, сливочный.

Мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Залейте желатин молоком и дайте ему набухнуть.

Творог, сахар и сметану взбиваем блендером.

Набухший желатин растворяют на водяной бане и добавляют в творожную смесь.

Все хорошо перемешайте. Удобно это делать с помощью венчика.

Вылейте смесь в креманки и поставьте в холодильник на 30-40 минут. Творожное желе готово.

Приятного аппетита!