Рецепты с фото » Торты, пирожные, десерты » Желе из дыни (с желатином)

Желе из дыни (с желатином)

Желе из дыни (с желатином)

Ингредиенты:

Дыня - 300 г

Сахар - 4 ст.л.

Лимонная кислота - 1/4 ч.л.

Вода - 500 мл (+4 ст.л. для замачивания желатина)

Желатин - 2 ст.л..

Калорийность: 64 кКал

Общее время приготовления: 3 ч. 25 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления желе из дыни с желатином потребуются следующие продукты.

Желе из дыни (с желатином) шаг 1

Желатин замочите в теплой воде и оставьте на 10-15 минут для набухания.

Желе из дыни (с желатином) шаг 2

Очистите дыню от кожуры, удалите семена, а мякоть нарежьте мелкими кубиками. Выложите подготовленную нарезку в кастрюлю.

Желе из дыни (с желатином) шаг 3

Добавьте лимонную кислоту, сахарный песок и чистую фильтрованную воду в нужном объеме. Поставьте емкость для приготовления пищи на огонь и доведите до кипения. Варите в течение 5 минут, пока кристаллы не растворятся и дыня не станет мягкой. Если мякоть дыни была слишком твердой, ее приготовление может занять немного больше времени.

Желе из дыни (с желатином) шаг 4

Отправьте набухший желатин на водяную баню и, помешивая, прогревайте его до полного растворения.

Желе из дыни (с желатином) шаг 5

Затем перелейте его в кастрюлю с горячим сиропом, тщательно перемешайте и снимите с огня.

Желе из дыни (с желатином) шаг 6

Разлейте смесь по красивым чашкам для крема и дайте остыть до комнатной температуры, затем отправьте его в холодильник на пару часов для застывания (можно на ночь).

Желе из дыни (с желатином) шаг 7

Очень вкусное и нежное желе из дыни можно подавать к столу.

Желе из дыни (с желатином) шаг 8

Этот десерт понравится как детям, так и взрослым.Приятного аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх