Рецепты с фото » Торты, пирожные, десерты » Заварной крем для «Наполеона» со сгущенкой

Заварной крем для «Наполеона» со сгущенкой

Заварной крем для «Наполеона» со сгущенкой

Ингредиенты:

Сгущенное молоко - 200 г

Молоко - 250 мл

Сахар - 1,5-2 ст.л.

Мука - 2 ст.л.

Сливочное масло - 50 г

Калорийность: 256 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Молодые хозяйки часто задаются вопросом, какой крем выбрать для коржа, чтобы он получился и не разочаровал по вкусу. Хочу предложить заварной крем для "Наполеона" со сгущенкой, который совсем не сложно приготовить, а получается очень вкусно. Сладость крема можно регулировать: те, кто любит сладкое, могут добавить больше сахара. Кстати, этот крем можно использовать не только для прослойки "Наполеон", но и для других тортов или пирожных.

Фото заварного крема для «Наполеона» со сгущенкой

Чтобы приготовить крем, подготовьте все необходимые продукты из списка.

Ингредиенты для заварного крема для «Наполеона» со сгущенкой

Налейте половину молока в кастрюлю, добавьте сахар и муку, тщательно размешайте венчиком, чтобы не осталось комочков.

Соединить молоко, сахар и муку

Вылейте оставшееся молоко и поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения. Готовьте на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения.

Сварить смесь до загустения

Крем должен остаться на венчике. Оставьте его остывать до комнатной температуры.

Остудить крем

Затем добавьте половину сгущенного молока и тщательно перемешайте.

Влить сгущенку

Затем тонкой струйкой добавьте оставшееся сгущенное молоко.

Размешать крем со сгущенкой

Также небольшими порциями добавляйте мягкое сливочное масло. При желании можно добавить еще масла, тогда крем будет более калорийным.

Положить масло

Крем должен стать однородным и блестящим. Заварной крем для "Наполеона" со сгущенным молоком готов к употреблению.

Взбить крем венчиком

Этот крем также можно подавать к блинчикам или блинчикам.

Заварной крем для «Наполеона» со сгущенкой

Готовый заварной крем для «Наполеона» со сгущенкой

Рецепт заварного крема для «Наполеона» со сгущенкой

Приятного аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх