Запеканка творожно-тыквенная в мультиварке

Ингредиенты:

Творог (5%) - 500 г

Тыква - 300 г

Яйцо - 3 шт.

Сметана - 200 г

Сахар - 100 г

Манная крупа - 80 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Сливочное масло (для смазывания миски) - 1-2 ст.л.

Калорийность: 183 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 50 мин.

Способ приготовления:

Если ваша семья любит творог и тыкву, то советую вам приготовить творожно-тыквенную запеканку из этих продуктов. Запеканка готовится довольно просто, ингредиенты для ее приготовления легко купить.

Что ж, давайте начнем готовить творожную запеканку с тыквой. Готовить мы будем не в духовке, а в мультиварке Redmond – 250 (чаша на 4 литра).

Тыкву моют, очищают, нарезают кусочками и натирают на терке: мелкой или крупной, можно нарезать небольшими кусочками. Кому это нравится больше.

Смешайте яйца с сахаром, немного взбейте миксером.

Добавьте творог во взбитую смесь, перемешайте.

Теперь добавьте тертую тыкву, манную крупу и сметану. Перемешать.

Всыпьте ваниль и разрыхлитель, снова перемешайте. Получается густая масса.

Смажьте чашу мультиварки маслом и посыпьте манной крупой. Выкладываем в него приготовленную массу. Включите программу "Выпечка" на час. После сигнала мультиварки об окончании программы проверяем готовность запеканки по сухой шпажке. При необходимости продолжаем выпекать еще 15-20 минут. Я выпекала 1 час 20 минут. Выключите мультиварку и оставьте запеканку в ней до полного остывания. Затем мы достаем его с помощью контейнера для приготовления на пару.

Но если вы любите то же, что и я, чтобы другая сторона запеканки была румяной, то, проверив, не высохла ли шпажка, мы достаем запеканку с помощью контейнера для пароварки, аккуратно выкладываем "несгоревшую" сторону на дно чаши и продолжаем выпекать еще 15 минут. минут. Затем выключите мультиварку и оставьте запеканку в ней до полного остывания.

Творожно-тыквенная запеканка, приготовленная в мультиварке, удалась на славу. Мы подаем запеканку со сметаной, медом или вареньем.