Запеканка из тыквы с манкой

Ингредиенты:

Тыква - 300 г

Яблоко - 1 шт.

Апельсиновая цедра - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Молоко - 230 мл

Манная крупа - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Растительное масло для смазки форм - 2 ст.л.

Ванилин - 0,5 ч.л.

Имбирный сахар или корица - 1 ч.л.

Калорийность: 122 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Запеканка из тыквы с манной крупой - прекрасное блюдо для завтрака или послеобеденного чая. Вкусно и ароматно, а главное - полезно. Приготовить такую запеканку несложно. Вы можете подавать его холодным или горячим, он вкусен в обоих вариантах.

Итак, для приготовления запеканки нам понадобится кусочек спелой тыквы, яблоко, манная крупа, апельсиновая цедра, корица или пряничный сахар для аромата, молоко, сахар.

Очищаем тыкву и нарезаем ее мелкими кубиками.

Натрите немного апельсиновой цедры для аромата.

Налейте молоко в кастрюлю, положите тыкву, нарезанное яблоко, апельсиновую цедру, специи и сахар, и мы будем нагревать его на огне. После закипания молока варите в течение 7 минут.

Всыпать манную крупу и перемешать. Снимите смесь с огня и остудите до комнатной температуры. Взбейте яйцо, и смесь для выпечки будет готова.

Смажьте формочки растительным маслом и поставьте их в духовку при температуре 200 градусов на 25 минут. Если форма большая, то это может занять больше времени.

Тыквенная запеканка с манной крупой готова, можно подавать к столу.

Вы можете подавать его со сметаной или джемом.

Можно посыпать сахарной пудрой. Тыквенная запеканка с манной крупой идеально подойдет в качестве десерта для семейного ужина.