Рецепты с фото » Вторые блюда » Запеканка из тыквы и курицы

Запеканка из тыквы и курицы

Запеканка из тыквы и курицы

Ингредиенты:

Тыква - 600 г

Куриное филе - 1 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Мускатный орех - 2 щепотки

Твердый сыр - 60 г

Сливочное масло - 70 г

Соль, перец - по вкусу

Молоко - 200 мл

Яйца - 2 шт.

Сахар - 0,5 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Калорийность: 109 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.


Способ приготовления:

Чтобы приготовить запеканку из тыквы и курицы, подготовьте необходимые ингредиенты из списка.

Запеканка из тыквы и курицы шаг 1


Очистите тыкву от кожуры и удалите семена. Нарежьте тыкву пластинками толщиной не более 5 мм.

Запеканка из тыквы и курицы шаг 2


Также очистите лук и нарежьте его полукольцами.

Запеканка из тыквы и курицы шаг 3


Филе промыть проточной водой, обсушить и нарезать тонкими ломтиками.

Запеканка из тыквы и курицы шаг 4


Форму для запекания смазать кусочком сливочного масла, выложить половину тыквы, посолить и поперчить, посыпать мускатным орехом. Сверху выложите полукольца лука.

Запеканка из тыквы и курицы шаг 5


Выложите куриное филе толстым слоем поверх лука, приправьте солью и перцем.

Запеканка из тыквы и курицы шаг 6


Выложите оставшуюся тыкву на филе немного внахлест. Снова посолите и поперчите.

Запеканка из тыквы и курицы шаг 7


Приготовьте начинку. Взбейте яйца вилкой, добавьте молоко, сахар и пару щепоток соли. Вылейте начинку в форму, посыпав сверху тыквой. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Запеканка из тыквы и курицы шаг 8


По истечении этого времени достаньте форму и снимите фольгу. Сливочное масло нарежьте кусочками, сыр натрите на терке. Намажьте поверхность запеканки сливочным маслом, посыпьте тертым сыром.

Запеканка из тыквы и курицы шаг 9


Поставьте форму без фольги в духовку и запекайте в течение 5-7 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится до желаемого состояния.

Запеканка из тыквы и курицы шаг 10


Готовую запеканку из тыквы и курицы следует слегка охладить и нарезать острым ножом. Сразу же подавайте к столу.

Запеканка из тыквы и курицы шаг 11


Приятного аппетита!



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх