Рецепты с фото » Торты, пирожные, десерты » Запеканка из пшена и тыквы

Запеканка из пшена и тыквы

Запеканка из пшена и тыквы

Ингредиенты:

Пшено - 60 г

Молоко - 160 г

Очищенная тыква - 200 г

Сахар - 3 ч.л.

Куриное яйцо - 1 шт.

Сметана - 2 ч.л.

Сливочное масло - 5 г

Щепотка соли

Калорийность: 120 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 5 мин.


Способ приготовления:

Если вы любите различные запеканки, то запеканка из пшена и тыквы станет еще одним хорошим рецептом, который вы можете занести в свой блокнот и готовить в любой из дней. Мне он нравится из-за простоты и доступности ингредиентов, а кроме того, отличного вкуса. Его можно подавать теплым или холодным, в качестве дополнения подойдет сметана.


Для запеканки нам понадобятся следующие продукты.

Запеканка из пшена и тыквы шаг 1


Очистите кусочек тыквы и нарежьте его кубиками, вес продукта в рецепте указан по разрезанной на кусочки тыкве. Мы также приготовим пшено, для чего промоем его несколько раз в воде, сливая воду и заливая новой, пока вода не станет прозрачной.

Запеканка из пшена и тыквы шаг 2


Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения и добавьте в него кусочки тыквы, готовьте их на слабом огне в течение 10 минут.

Запеканка из пшена и тыквы шаг 3


Затем всыпьте промытое пшено, перемешайте и продолжайте варить до получения густой каши. Не забудьте добавить сахар и соль, перемешать.

Запеканка из пшена и тыквы шаг 4


Переложите содержимое сковороды в другую емкость, дайте ему немного остыть. Добавьте взбитое яйцо, перемешайте.

Запеканка из пшена и тыквы шаг 5


Смажьте форму для запекания кусочком сливочного масла. Выложите приготовленную массу в форму, а сверху смажьте ее сметаной. Заранее разогрейте духовку до 180 градусов, поставьте в нее форму и выпекайте нашу запеканку из пшена и тыквы до легкого румянца. На это уйдет около 25 минут, но всегда ориентируйтесь на свою духовку, так как в разных техниках время может варьироваться.

Запеканка из пшена и тыквы шаг 6


Достаньте готовую запеканку из духовки и немного остудите.

Запеканка из пшена и тыквы шаг 7


Теплую запеканку уже можно нарезать на порции и подавать к столу.

Запеканка из пшена и тыквы шаг 8


Приятного аппетита!



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх