Рецепты с фото » Торты, пирожные, десерты » Вишня в собственном соку без сахара

Вишня в собственном соку без сахара

Вишня в собственном соку без сахара

Ингредиенты:

Вишня - 300 г

Молотая корица - 10 г

Калорийность: 61 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Самый простой способ приготовить вишню в собственном соку без сахара - это томить в чугунной посуде: казане или сковороде с высокими бортиками. Это займет у вас не более 15 минут, если вы используете свежие ягоды, и 20 минут, если замороженные.

Тушеная вишня - прекрасная начинка для блинов, блинных пирогов, пирогов и т.д., Ее можно использовать даже при создании сладких вареников или десертов. Чтобы ярче подчеркнуть вкус ягод, рекомендую при томлении добавлять молотую корицу - аромат на кухне будет просто невероятным!

В любом случае, я рекомендую замораживать больше вишни летом, чтобы всегда был под рукой такой вкусный продукт, но извлекать косточки или нет - решать вам! Если блюдо подается как самостоятельное к чаю или кофе, то вы можете не заморачиваться с этим долгим процессом, но если вы планируете создать еще одно блюдо с томящимися вишнями, то будьте любезны убрать их!

Итак, приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!

Вишня в собственном соку без сахара шаг 1

Промойте свежую вишню в воде и выбросьте ее в чугунную емкость. Я использую замороженный и сразу кладу его в контейнер, так как всегда мою его перед замораживанием. Поставьте емкость на плиту, включив средний огонь. Не максимальная, так как сок, выделяющийся из ягод, начнет сильно пузыриться при нагревании, а пена будет выплескиваться через края емкости на плиту.

Вишня в собственном соку без сахара шаг 2

Давите вишню около 15-20 минут, время от времени помешивая. Как только содержимое емкости начнет закипать, добавьте молотую корицу и, помешивая, уменьшите огонь до минимума. Как только вишня будет готова, выключите нагрев и дайте блюду немного остыть.

Вишня в собственном соку без сахара шаг 3

Переложите лакомство в банку или контейнер, храните не более 3-4 дней в холодильнике. При желании горячую кипящую массу можно укупорить в чистые ошпаренные банки, но хранить вишню в собственном соку без сахара нужно будет только в прохладном помещении: погребе или подвале!

Вишня в собственном соку без сахара шаг 4

Хорошего вам дня!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх