Тыквенное пюре с корицей

Ингредиенты:

Тыква - 150 г

Яблоко - 150 г

Корица - 1 палочка

Калорийность: 31 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Я люблю это картофельное пюре на десерт. И ничего особенного не требуется, и вам не нужно много времени! Это пюре является отличной основой для суфле, кремов для тортов и других десертов. Кроме того, тыквенное пюре - прекрасный десерт после сытного обеда, а если добавить немного корицы, вкус будет таким, что можно проглотить ложку и не заметить!

Чтобы приготовить тыквенное пюре с корицей, вам понадобится всего пара свежих яблок и небольшой кусочек тыквы. Вес, который я указал, уже чистый, без кожуры и семян.

Очистите яблоки и тыкву от кожуры и заверните в фольгу для запекания.

Поставить в духовку для запекания на 10-15 минут при температуре 220 гр. Яблоко запечется быстрее, чем тыква, поэтому пакет с яблоком стоит вынуть раньше.

Пока выпекается в духовке, измельчите корицу в мельнице.

Мы просеем его через мелкое сито и закроем в банке, чтобы он не выдыхался. Вы можете добавить немного сахарной пудры в корицу и использовать ее для булочек и пирогов. Молотую корицу можно хранить в закрытой банке в течение длительного времени.

Положите печеное яблоко и тыкву в миску и разомните в пюре.

Готовое тыквенное пюре разложите порционно, посыпьте корицей и подавайте к столу.