Творожный торт с желатином и фруктами

Ингредиенты:

Творог - 400 г

Сметана - 250 г

Желатин - 40 г

Сахарная пудра - 150 г

Киви - 2-3 шт.

Банан - 1 шт.

Яблоко - 1 шт..

Калорийность: 151 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Продолжая экспериментировать с простыми рецептами сладких блюд без выпечки, я приготовила пирог с творогом, желатином и фруктами. Получилось очень вкусно и нежно. Фруктовую начинку можно разнообразить, используйте ваши любимые ингредиенты. При приготовлении творожного пирога с желатином и фруктами в зимнее время года можно использовать замороженные фрукты. Творог лучше брать домашний, жирный и вкус пирога будет ярче.

Подготовьте ингредиенты для торта.

Залейте желатин горячей водой, перемешайте, дайте ему набухнуть и остыть. На упаковке с желатином есть инструкция, используйте ее.

Очистите и мелко нарежьте фрукты. Если у вас есть ягоды для торта, их нужно вымыть.

Добавьте в творог сахарную пудру и очень хорошо разотрите его вилкой.

Смешайте сметану комнатной температуры с желатином. Желатин должен быть остывшим, не горячим, а сметана - не из холодильника!

Быстро смешайте сметану с желатином, добавьте его в творог и еще раз быстро перемешайте.

Добавьте нарезанные фрукты в творог и еще раз перемешайте, чтобы фрукты равномерно распределились по творожной смеси.

Форму следует застелить пищевой пленкой, чтобы потом было легко достать пирог из формы. Выложите творожно-фруктовую смесь и поставьте ее на холод.

Через 1,5-2 часа аккуратно выложите пирог на тарелку, снимите пленку. Творожный пирог с желатином и фруктами заморожен и готов к употреблению.

Приятного аппетита!