Рецепты с фото » Торты, пирожные, десерты » Творожный торт на сковороде

Творожный торт на сковороде

Творожный торт на сковороде

Ингредиенты:

Мука - 280 грамм;

Творог – 250 грамм;

Сахар – 120 грамм;

Куриное яйцо – 1 штука;

Разрыхлитель – 1 ч.л.;

Молоко – 0,5 л;

Куриное яйцо – 1 штука;

Мука - 2 ст.л. с горкой;

Сливочное масло – 1 пачка (200 г.);

Сахар – 120 грамм.

Калорийность: 260 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Очень простой в приготовлении пирог. Для его приготовления вам не понадобится духовка и вам понадобится минимум продуктов. Коржи для торта обжариваются на сковороде. Благодаря тому, что в тесто входит творог, коржи получаются мягкими.

Подготовьте необходимые продукты.

Яйцо растереть с сахаром.

Добавьте творог. Хорошо перемешайте.

Добавьте муку и разрыхлитель. Замесите тесто. Разделите его на 8 частей.

Поставьте сковороду на плиту на средний огонь. Используя скалку, раскатайте каждый кусочек теста в плоскую тонкую лепешку.

Обжарьте эту лепешку на сухой сковороде с обеих сторон.

Не волнуйтесь, если коржи получатся не идеально круглыми. Найдите тарелку немного меньшего диаметра, чем сковорода, на которой жарились лепешки. Приложите к каждой лепешке пластинку и острым ножом срежьте выступающие края. Обрезки пригодятся для посыпки торта. 

Измельчите обрезки торта с помощью блендера или просто измельчите ножом.

Приготовьте заварной крем. Смешайте яйцо, муку и сахар. Добавьте немного молока. Мешать. Влейте оставшееся молоко и перемешайте, чтобы не было комочков.

Поставьте сливки на огонь. Готовьте, постоянно помешивая сливки и не давая им прилипнуть ко дну, пока они не загустеют. Отставьте сливки в сторону, чтобы они остыли. Добавьте масло комнатной температуры в охлажденный крем.

Взбейте сливки миксером.

Соберите торт, смазав каждый корж кремом. Бока и верх торта также смазать кремом.Готовим торт из творога на сковороде

Посыпьте торт крошкой из обрезков торта. При желании в крошку можно также добавить измельченные орехи, например грецкие или миндальные. Дайте пирогу настояться и пропитаться. Идеально оставить пирог пропитываться на ночь.Творожный торт на сковороде

Приятного чаепития!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх