Творожно-сливочный десерт с печеньем без выпечки

Ингредиенты:

Печенье - 100 г

Сливочное масло - 40 г

Творог - 250 г

Сливки 35% - 250 мл

Сахарная пудра - 70 г

Ванилин - на кончике ножа

Лимонный сок - 1 ч. л.

Лимон (цедра) - 0,5 шт..

Калорийность: 308 кКал

Общее время приготовления: 2 часа. 10 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для приготовления творожно-сливочного десерта с печеньем без выпечки в соответствии со списком.

Положите печенье в блендер, добавьте растопленное сливочное масло.

Нарежьте его.

Выложите смесь в бумажные формочки (формочки, стаканы). Утрамбуйте его.

Подготовьте творожный слой.

Смешайте творог, сливки, сахарную пудру, лимонный сок и цедру. Взбейте миксером или пробейте блендером до получения однородной массы.

Выложите творожную массу в формочки (это удобно делать ложкой для мороженого). Выровняйте его.

Творожно-сливочный десерт с печеньем готов. Вы можете съесть его сразу, но лучше поставить на пару часов в холодильник. Тогда содержимое формочек стабилизируется, и у вас получатся вкусные пирожные, которые вы сможете забрать.

Если десерт некоторое время побудет при комнатной температуре, он начнет таять, и тогда его можно будет есть только ложкой.

Наслаждайтесь своими десертами!