Творожно-клубничный десерт с молоком (без желатина)

Ингредиенты:

Творог - 150-200 г

Клубника - 200 г

Сахар - 3 ст.л.

Молоко - 60 мл

Калорийность: 119 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Творожно-клубничный десерт на молоке (без желатина) будет приготовлен без термической обработки, поэтому будьте ответственны при покупке продуктов. Творог и молоко должны быть натуральными, качественными, свежими. Это особенно актуально, если десерт предназначен для детей: как минимум, творог должен быть проверенным, заслуживающим доверия.

Лично мне очень понравилась консистенция и вкус этого десерта. Оно нежное, как растаявшее клубничное мороженое. Клубника - отличное дополнение к нежной творожной массе. По своему вкусу в творог можно добавить немного ванильного сахара.

Клубника уже съела. Готовишь?

Соедините творог с половиной сахара и молоком, взбейте блендером в однородную массу.

Клубнику очистите от плодоножек, промойте и взбейте с оставшейся половиной сахара также в однородную массу. Я взбила всю клубнику, хотя можно оставить несколько ягод, мелко нарезать и выложить на десерт также кусочки ягод.

На дно чашек слоями выложите клубничную и творожную массы.

Клубничная масса получается более жидкой, чтобы "творог" не утонул в "клубнике", старайтесь наносить творожную массу сначала на стенки, а затем только в центр.

Украсьте десерт на свой вкус. Сверху я украсила нарезанными листьями мяты.