Творожно-ягодный десерт на скорую руку

Ингредиенты:

Мягкий творог (любой жирности) - 200 г

Сливки (33-35%) - 200 г

Ягоды (у меня замороженная черная смородина) - 100 г

Сахарная пудра - 100 г

Мед (жидкий) - 1 ст.л.

Лепестки миндаля - 1-2 ст.л.

Грецкий орех (измельченный) - 1-2 ст.л.

Выход: 3 формочки объемом 240 мл

Калорийность: 213 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Не всем взрослым и детям нравится такой полезный продукт, как творог, в чистом виде. Предлагаю приготовить простой, но в то же время вкусный творожно-ягодный десерт на скорую руку.

Десерт готовится из мягкого творога, сливок и ягод, а затем замораживается. На самом деле этот десерт можно назвать мороженым. Рецепт прост, всего 10 минут на приготовление (+ несколько часов на заморозку) и вкусный, ароматный десерт готов. Даже те, кто не любит творог, съедят это лакомство с большим удовольствием. Попробуйте приготовить!

Мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Выкладываем в емкость мягкий творог и смородину.

Взбейте пюре с помощью блендера до получения однородной массы.

Перелейте сливки во вторую емкость, добавьте сахарную пудру и взбейте миксером до получения однородной массы. Чтобы сливки лучше взбивались, они должны быть жирными (33-35%) и очень холодными.

Влейте творожно-ягодную массу во взбитые сливки.

Перемешайте миксером до получения однородной массы.

С помощью кисточки смажьте формочки жидким медом и посыпьте измельченными грецкими орехами и лепестками миндаля.

Выкладываем творожно-ягодную массу в формочки и убираем в морозилку на несколько часов, чтобы готовый десерт полностью застыл. Через некоторое время мы достаем десерт из морозилки. Переверните каждую формочку на отдельную тарелку, аккуратно и недолго прогрейте феном со всех сторон, достаньте десерт из формы.

Вкусный, нежный, ароматный, с легкой кислинкой, творожно-ягодный десерт готов на скорую руку. При желании посыпьте десерт орехами и ягодами.