Творожник в духовке

Ингредиенты:

Кефир - 1 стакан

Творог - 500 г

Яйца - 5 шт.

Сахар - 150 г

Манная крупа - 0,5 стакана

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Ванилин - 1 г

Калорийность: 180 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю вам рецепт вкуснейшего творога, приготовленного в духовке. Этот творог универсален! Его можно подать на завтрак, можно пригласить друзей и уютно посидеть за чашечкой чая или кофе. Это замечательный десерт для детей, которые с удовольствием будут есть такой творог на завтрак и послеобеденный чай!

Я настоятельно рекомендую попробовать это! Творог можно выпекать в одной большой форме или в порционных формочках, сокращая время выпекания.

Чтобы приготовить творожный пирог в духовке, подготовьте продукты в соответствии со списком.

Высыпьте манную крупу в миску и залейте кефиром на 20 минут.

В другой миске разомните творог вилкой.

Отделите желтки от белков и добавьте к творогу, добавьте сахар, разрыхлитель и ванилин.

Смешайте всю массу до однородной консистенции.

Взбейте белки в комбайне до устойчивых пиков, можно добавить щепотку соли.

В миску с манной крупой добавьте творожную массу. Затем осторожно вмешайте белки.

Смажьте форму сливочным маслом и выложите в нее творожную массу.

Выпекайте творог в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, пока он не подрумянится (40-50 минут).

Полностью остудите творог, затем нарежьте на порционные куски. Очень вкусно подавать их со сметаной.

Приятного аппетита!